Tahu Susu Lembang Makanan Unik di Tempat Kuliner Bandung- Selain sebagai salah satu tujuan tempat wisata alam di Bandung Favorit Wisatawan, aneka Kuliner Lembang juga siap memanjakan lidah wisatawan, salah satunya Tahu Susu Lembang. Tahu Susu Lembang sebenarnya adalah pusat wisata kuliner yang menjadikan tahu susu sebagai menu andalannya, karena di pusat wisata kuliner lembang ini juga nyatanya terdapat banyak kios atau kedai yang menyajikan aneka olahan berbahan dasar tahu, seperti tahu mendoan dan juga makanan seperti lontong, kupat tahu,batagor serta minuman susu kedelai.
Tahu Susu yang lembut karena diberi susu sapi
Khusus Tahu Susu Lembang memang unik dan bagi siapa pun yang menikmatinya akan merasakan sensasi rasa kuliner yang berbeda dari jenis tahu lainnya. Masih berbahan dasar kedelai, akan tetapi karena kawasan lembang juga sebagai tempat peternakan sapi perah, maka racikan bahan tahunya dicampur dengan susu sapi segar yang otomatis rasa tahunya akan lebih gurih, nikmat dan sehat karena bebas dari juga dari bahan pengawet tentunya.
Tahu susu Lembang memang sudah menjadi menu khas kuliner di Tempat Kuliner di Bandung, karena selain rasa gurih serta lezatnya,makanan ini nyatanya banyak diminati wisatawan domestik maupun mancanegara yang sedang di Bandung.Setiap pelancong luar daerah seperti jakarta atau turis asing yang berada di Lembang pasti tidak akan melewatkan jajanan makanan ini.
Salah satu keunikan lainnya dari Tahu susu Lembang adalah, selain bahan dasar pembuatannya yang ditambahkan susu sapi segar, bentuk kios atau kedainya pun sangat unik dan aneh, karena apabila dilihat sepintas akan mirip SPBU atau POM bensin tempat biasa apabila kita akan mengisi bensin kendaran bermotor kita. Maksudnya bisa dipahami dengan model kios seperti ini maka pembeli tidak perlu turun mobil atau kendaraan apabila memesan makanan ringan namun sangat lezat ini.
Kuliner Tahu Susu Lembang Bandung Mulai 2008
Pada awal tahun 2008, seorang pengusaha factory outlet (FO) dan rumah makan di Tempat Kuliner di Bandung bernama Perry Tristianto, tertarik untuk mengembangkan makanan tahu. Tahu sangat mudah ditemukan di seluruh pelosok Indonesia, namun ya rasanya tetap begitu-begitu saja. Makanya beliau memiliki sebuah rencana untuk membuat terobosan baru dengan menciptakan makanan tahu dengan resep yang berbeda dari yang lainnya. Hal yang pertama kali dilakukan oleh Perry adalah mencari berbagai campuran tahu yang bahannya sangat mudah untuk ditemukan di kota tempat tinggalnya.
Setelah mencari, memilah dan memilih bahan, akhirnya yang beliau pilih adalah susu sapi, yang merupakan salah satu produk terkenal di Tempat Kuliner di Bandung. Setelah beberapa kali mengalami ujicoba, barulah dibuka sebuah usaha Tahu Susu Lembang (TSL) pada tangga 22 Desember 2008. Walaupun dicampur dengan susu, bahan utama dari Tahu Susu Lembang ini tentunya masih tetap kacang kedelai. Keduanya diolah menjadi satu bersama dengan mentega, sehingga dapat menghasilkan susu yang mempunyai tekstur lebih halus dan juga lembut, serta memiliki kandungan protein yang sangat tinggi.
Dengan keunikan akan rasanya, TSL bisa dengan mudah untuk menjadi makanan yang banyak diminati warga Bandung dan sekitarnya. Belum lagi TSL juga memiliki konsep tempat dan cara transaksi yang unik. Sewaktu Anda memasuki kawasan TSL, Anda akan disambut layaknya sedang memasuki area SPBU, namun tulisannya adalah POM Tahu. Setelah diamati, ternyata itu drive tahu TSL memang menyerupai sebuah SPBU, dan maksud dari nama POM Tahu tersebut sebenarnya adalah kepanjangan dari Pusat Orang Makan Tahu.
Disamping Tempat Kuliner tahu susu di Lembang Bandung ini, Anda juga bisa menikmati aneka menu masakan lokal “Sunda” atau menu nasional juga menu internasional di tempat wisata kuliner Paskal Food Market Bandung ini.